きゅうりは、一般的には夏野菜として夏場に栽培される野菜ですが、温暖な気候をもつ地域では冬でも積極的に栽培されています。出荷時期によって、冬春キュウリ、夏秋キュウリに区分されます。冬春キュウリは宮崎県や群馬県等、夏秋キュウリは福島県や群馬県等で多く生産されています。
2015年度産(平成27年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が宮崎県、2位が群馬県、3位が福島県となっています。
年間生産量 | 549,900(t) |
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作付面積 | 11,000(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 549,900(t) | - | 468,400(t) | - | 11,000(ha) | - | 5,000(kg) |
1 | 宮崎県 | 61,200(t) | 11.1% | 58,200(t) | 12.4% | 689(ha) | 6.3% | 8,880(kg) |
2 | 群馬県 | 50,400(t) | 9.2% | 44,200(t) | 9.4% | 870(ha) | 7.9% | 5,790(kg) |
3 | 福島県 | 41,300(t) | 7.5% | 37,200(t) | 7.9% | 721(ha) | 6.6% | 5,730(kg) |
4 | 埼玉県 | 41,200(t) | 7.5% | 37,000(t) | 7.9% | 592(ha) | 5.4% | 6,960(kg) |
5 | 千葉県 | 34,900(t) | 6.3% | 30,400(t) | 6.5% | 506(ha) | 4.6% | 6,900(kg) |
6 | 茨城県 | 26,900(t) | 4.9% | 23,700(t) | 5.1% | 534(ha) | 4.9% | 5,040(kg) |
7 | 高知県 | 23,900(t) | 4.3% | 22,900(t) | 4.9% | 171(ha) | 1.6% | 14,000(kg) |
8 | 北海道 | 15,200(t) | 2.8% | 13,900(t) | 3.0% | 156(ha) | 1.4% | 9,740(kg) |
9 | 山形県 | 15,100(t) | 2.7% | 11,200(t) | 2.4% | 388(ha) | 3.5% | 3,890(kg) |
10 | 岩手県 | 14,900(t) | 2.7% | 12,400(t) | 2.6% | 246(ha) | 2.2% | 6,060(kg) |
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