商品番号: 1011

みどりのしろ菜

サラダ白菜「タイニーシュシュ」を結球しないように育てた「しろ菜」です。サラダ、鍋・汁の実、炒めものなどどんな食べ方もOK
みどりのしろ菜 - 1枚目の写真・イメージ - 日本の農作物と農業を促進[JapanCROPs]
商品: みどりのしろ菜
農家 Happy village farm
都道府県 長野県
市町村 松本市
対象農作物 漬莱
対象品種 しろ菜
販売可能期間 1月, 2月
在庫状況 在庫あり
公開日時 2019/01/12
販売条件等
価格帯 2500円
販売単位 問合せ
販売条件 問合せ

📰 商品説明

生食できる白菜品種「タイニーシュシュ」を晩秋に植付けると、寒さのため結球しない性質を利用し、寒さでしめて育てている白菜の抜き菜です。白菜品種を利用しているので、通常のしろ菜よりも緑色部分が大きく「みどりのしろ菜」と名づけました。信州松本平・波田の冬は、ビニールハウス内でも朝方は-10℃になり、しろ菜は凍りますが、ダメージは受けず、日中の暖かさで少しずつ大きくなります。寒さに耐えるため味が凝縮してきます。
サラダ白菜なので生食でき、浅漬け、汁の実、鍋物、炒めもの、和洋中イタリアンなんでも使える万能野菜です。
宅配100サイズ1箱に16袋入ります。

みどりのしろ菜 - 2枚目の写真・イメージ - 日本の農作物と農業を促進[JapanCROPs]
商品: みどりのしろ菜
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