日本全体のトルコギキョウの出荷量(生産量)は、2004年から2006年の3年間で0.1%の増加となっており、作付(収穫)面積は3.6%の減少となっています。
| # | 都道府県 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付(収穫)面積 | 作付(収穫)面積割合 |
|---|---|---|---|---|---|
| - | 全国 | 116,900(千本) | - | 44,900(a) | - |
| 1 | 長野県 | 15,800(千本) | 13.5% | 5,200(a) | 11.6% |
| 2 | 熊本県 | 12,000(千本) | 10.3% | 4,490(a) | 10.0% |
| 3 | 福岡県 | 8,480(千本) | 7.3% | 3,110(a) | 6.9% |
| 4 | 北海道 | 7,490(千本) | 6.4% | 4,080(a) | 9.1% |
| 5 | 静岡県 | 7,260(千本) | 6.2% | 2,010(a) | 4.5% |
| 6 | 山形県 | 6,450(千本) | 5.5% | 2,900(a) | 6.5% |
| 7 | 福島県 | 5,700(千本) | 4.9% | 2,670(a) | 5.9% |
| 8 | 愛知県 | 5,400(千本) | 4.6% | 1,240(a) | 2.8% |
| 9 | 大分県 | 5,160(千本) | 4.4% | 1,520(a) | 3.4% |
| 10 | 高知県 | 4,800(千本) | 4.1% | 1,840(a) | 4.1% |
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