日本全体のトルコギキョウの作付(収穫)面積(生産量)は、2004年から2017年の14年間で6.9%の減少となっており、出荷量は13.5%の減少となっています。
| # | 都道府県 | 作付(収穫)面積 | 作付(収穫)面積割合 | 出荷量 | 出荷量割合 |
|---|---|---|---|---|---|
| - | 全国 | 43,400(a) | - | 101,000(千本) | - |
| 1 | 長野県 | 4,820(a) | 11.1% | 13,300(千本) | 13.2% |
| 2 | 熊本県 | 4,650(a) | 10.7% | 12,100(千本) | 12.0% |
| 3 | 福岡県 | 3,980(a) | 9.2% | 9,160(千本) | 9.1% |
| 4 | 北海道 | 3,120(a) | 7.2% | 5,240(千本) | 5.2% |
| 5 | 山形県 | 2,480(a) | 5.7% | 5,230(千本) | 5.2% |
| 6 | 福島県 | 2,170(a) | 5.0% | 4,020(千本) | 4.0% |
| 7 | 秋田県 | 2,020(a) | 4.7% | 3,480(千本) | 3.4% |
| 8 | 静岡県 | 1,800(a) | 4.1% | 4,810(千本) | 4.8% |
| 9 | 高知県 | 1,720(a) | 4.0% | 3,970(千本) | 3.9% |
| 10 | 千葉県 | 1,460(a) | 3.4% | 3,750(千本) | 3.7% |
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