大根は、全国で栽培されている野菜となり、出荷時期により春だいこん（4月～6月）、夏だいこん（7月～9月）、秋冬だいこん（10月～3月）に区分されます。夏大根は冷涼な気候の都道府県を中心に栽培され、春・秋冬大根は、その他の地域を中心に栽培されるという特徴があります。
2021年度産(令和3年産)までの過去データを平均した総合的な大根の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地（都道府県）は、1位が北海道、2位が千葉県、3位が青森県となっています。こちらでは、年度別の上位都道府県の収穫量の全国割合をご覧いただけるほか、年度別の詳細ページへのリンクも提供しております。
日本
| 年間生産量 (*) | 1,443,312(t) |
|---|---|
| 作付面積 (*) | 33,687(ha) |
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| # | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10ａ当たり収量 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | 全国 | 1,443,312(t) | - | 1,154,375(t) | - | 33,687(ha) | - | 4,281(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 1 | 北海道 | 165,356(t) | 11.5% | 152,831(t) | 13.2% | 3,633(ha) | 10.8% | 4,578(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 2 | 千葉県 | 158,406(t) | 11.0% | 144,506(t) | 12.5% | 2,913(ha) | 8.6% | 5,440(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 3 | 青森県 | 130,356(t) | 9.0% | 116,831(t) | 10.1% | 3,071(ha) | 9.1% | 4,238(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 4 | 鹿児島県 | 95,800(t) | 6.6% | 84,806(t) | 7.3% | 1,987(ha) | 5.9% | 4,831(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 5 | 宮崎県 | 89,662(t) | 6.2% | 79,312(t) | 6.9% | 1,993(ha) | 5.9% | 4,481(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 6 | 神奈川県 | 88,550(t) | 6.1% | 82,968(t) | 7.2% | 1,153(ha) | 3.4% | 7,657(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 7 | 茨城県 | 64,125(t) | 4.4% | 51,281(t) | 4.4% | 1,312(ha) | 3.9% | 4,879(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 8 | 長崎県 | 53,343(t) | 3.7% | 48,375(t) | 4.2% | 746(ha) | 2.2% | 7,140(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 9 | 新潟県 | 52,262(t) | 3.6% | 32,431(t) | 2.8% | 1,509(ha) | 4.5% | 3,464(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
| 10 | 群馬県 | 34,375(t) | 2.4% | 24,237(t) | 2.1% | 907(ha) | 2.7% | 3,800(kg) | 2021年以前までの過去16年間の平均値 |
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