大根は、全国で栽培されている野菜となり、出荷時期により春だいこん（4月～6月）、夏だいこん（7月～9月）、秋冬だいこん（10月～3月）に区分されます。夏大根は冷涼な気候の都道府県を中心に栽培され、春・秋冬大根は、その他の地域を中心に栽培されるという特徴があります。
2020年度産(令和2年産)までの過去データを平均した総合的な大根の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地（都道府県）は、1位が北海道、2位が千葉県、3位が青森県となっています。こちらでは、年度別の上位都道府県の収穫量の全国割合をご覧いただけるほか、年度別の詳細ページへのリンクも提供しております。
日本
| 年間生産量 (*) | 1,456,133(t) |
|---|---|
| 作付面積 (*) | 33,986(ha) |
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| # | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10ａ当たり収量 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | 全国 | 1,456,133(t) | - | 1,162,466(t) | - | 33,986(ha) | - | 4,282(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 1 | 北海道 | 166,833(t) | 11.5% | 154,033(t) | 13.3% | 3,676(ha) | 10.8% | 4,562(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 2 | 千葉県 | 159,133(t) | 10.9% | 145,013(t) | 12.5% | 2,936(ha) | 8.6% | 5,420(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 3 | 青森県 | 131,420(t) | 9.0% | 117,673(t) | 10.1% | 3,091(ha) | 9.1% | 4,246(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 4 | 鹿児島県 | 96,020(t) | 6.6% | 84,933(t) | 7.3% | 1,988(ha) | 5.8% | 4,840(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 5 | 宮崎県 | 90,960(t) | 6.2% | 80,386(t) | 6.9% | 2,010(ha) | 5.9% | 4,509(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 6 | 神奈川県 | 89,513(t) | 6.1% | 83,980(t) | 7.2% | 1,159(ha) | 3.4% | 7,706(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 7 | 茨城県 | 64,706(t) | 4.4% | 51,666(t) | 4.4% | 1,322(ha) | 3.9% | 4,886(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 8 | 長崎県 | 53,853(t) | 3.7% | 48,920(t) | 4.2% | 752(ha) | 2.2% | 7,156(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 9 | 新潟県 | 52,480(t) | 3.6% | 32,166(t) | 2.8% | 1,522(ha) | 4.5% | 3,446(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
| 10 | 群馬県 | 34,480(t) | 2.4% | 24,306(t) | 2.1% | 915(ha) | 2.7% | 3,774(kg) | 2020年以前までの過去15年間の平均値 |
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