大根は、全国で栽培されている野菜となり、出荷時期により春だいこん(4月~6月)、夏だいこん(7月~9月)、秋冬だいこん(10月~3月)に区分されます。夏大根は冷涼な気候の都道府県を中心に栽培され、春・秋冬大根は、その他の地域を中心に栽培されるという特徴があります。
2011年度産(平成23年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が千葉県、3位が青森県となっています。
年間生産量 | 1,493,000(t) |
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作付面積 | 34,900(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 1,493,000(t) | - | 1,180,000(t) | - | 34,900(ha) | - | 4,280(kg) |
1 | 北海道 | 168,000(t) | 11.3% | 154,600(t) | 13.1% | 3,870(ha) | 11.1% | 4,340(kg) |
2 | 千葉県 | 163,300(t) | 10.9% | 147,500(t) | 12.5% | 3,020(ha) | 8.7% | 5,410(kg) |
3 | 青森県 | 132,000(t) | 8.8% | 118,400(t) | 10.0% | 3,120(ha) | 8.9% | 4,230(kg) |
4 | 鹿児島県 | 100,100(t) | 6.7% | 88,300(t) | 7.5% | 2,060(ha) | 5.9% | 4,860(kg) |
5 | 宮崎県 | 99,600(t) | 6.7% | 86,900(t) | 7.4% | 2,100(ha) | 6.0% | 4,740(kg) |
6 | 神奈川県 | 92,400(t) | 6.2% | 86,800(t) | 7.4% | 1,170(ha) | 3.4% | 7,900(kg) |
7 | 茨城県 | 65,100(t) | 4.4% | 51,300(t) | 4.3% | 1,310(ha) | 3.8% | 4,970(kg) |
8 | 新潟県 | 57,100(t) | 3.8% | 32,100(t) | 2.7% | 1,520(ha) | 4.4% | 3,760(kg) |
9 | 長崎県 | 57,100(t) | 3.8% | 52,200(t) | 4.4% | 777(ha) | 2.2% | 7,350(kg) |
10 | 群馬県 | 35,300(t) | 2.4% | 25,500(t) | 2.2% | 956(ha) | 2.7% | 3,690(kg) |
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