日本全体の桃の収穫量(生産量)は、2006年から2022年の17年間で20.1%の減少となっており、作付面積は9.6%の減少となっています。
桃の日本全体の10アール当たりの収量は11.9%の減少となっています。
分類 | 農作物果物 |
---|---|
収穫部位 | 果実 |
品種等 | 山梨白桃 |
主な |
山形県, 福島県, 山梨県, 長野県, 和歌山県 |
旬 |
7月, 8月 [代表的な品種や種類が市場で最も多く出回る時期を表示しています。] |
主な料理や |
桃は、そのままで食べられる他、ジャム、ゼリー、ヨーグルト、ジュースといった形で加工して食べられます。 |
関連する農作業 | 耕耘, 基肥施肥, 追肥施肥, 防除, 除草, 育生管理, 収穫, 調整, 出荷, 間接労働, 生産管理労働 |
# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 116,900(t) | - | 108,200(t) | - | 9,310(ha) | - | 1,260(kg) |
1 | 山梨県 | 35,700(t) | 30.5% | 33,700(t) | 31.1% | 3,100(ha) | 33.3% | 1,150(kg) |
2 | 福島県 | 27,700(t) | 23.7% | 25,700(t) | 23.8% | 1,550(ha) | 16.6% | 1,790(kg) |
3 | 長野県 | 12,000(t) | 10.3% | 11,400(t) | 10.5% | 939(ha) | 10.1% | 1,280(kg) |
4 | 山形県 | 9,800(t) | 8.4% | 8,970(t) | 8.3% | 632(ha) | 6.8% | 1,550(kg) |
5 | 和歌山県 | 8,010(t) | 6.9% | 7,340(t) | 6.8% | 703(ha) | 7.6% | 1,140(kg) |
6 | 岡山県 | 6,580(t) | 5.6% | 5,880(t) | 5.4% | 633(ha) | 6.8% | 1,040(kg) |
7 | 新潟県 | 1,900(t) | 1.6% | 1,680(t) | 1.6% | 208(ha) | 2.2% | 913(kg) |
8 | 青森県 | 1,570(t) | 1.3% | 1,400(t) | 1.3% | 140(ha) | 1.5% | 1,120(kg) |
9 | 香川県 | 827(t) | 0.7% | 701(t) | 0.6% | 151(ha) | 1.6% | 548(kg) |
10 | 岐阜県 | 609(t) | 0.5% | 557(t) | 0.5% | 64(ha) | 0.7% | 951(kg) |
桃は平均気温が9度以上、低温期間(7.2度以下)が1000時間以上、日当たりが良く、肥沃な土地で良く育つと言われています。
桃
桃はバラ科モモ属の植物です。ももの生産量が多い都道府県は山梨県、福島県、長野県となっています。
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