日本全体のぶどうの収穫量(生産量)は、2006年から2024年の19年間で21.8%の減少となっており、作付面積は13.8%の減少となっています。
ぶどうの日本全体の10アール当たりの収量は9.8%の減少となっています。
| # | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | 全国 | 164,600(t) | - | 154,600(t) | - | 16,300(ha) | - | 1,010(kg) |
| 1 | 山梨県 | 43,600(t) | 26.5% | 42,100(t) | 27.2% | 3,790(ha) | 23.3% | 1,150(kg) |
| 2 | 長野県 | 32,100(t) | 19.5% | 30,300(t) | 19.6% | 2,550(ha) | 15.6% | 1,260(kg) |
| 3 | 岡山県 | 14,300(t) | 8.7% | 12,700(t) | 8.2% | 1,160(ha) | 7.1% | 1,230(kg) |
| 4 | 山形県 | 14,000(t) | 8.5% | 12,700(t) | 8.2% | 1,370(ha) | 8.4% | 1,020(kg) |
| 5 | 福岡県 | 5,980(t) | 3.6% | 5,710(t) | 3.7% | 638(ha) | 3.9% | 938(kg) |
| 6 | 北海道 | 5,900(t) | 3.6% | 5,850(t) | 3.8% | 1,070(ha) | 6.6% | 551(kg) |
| 7 | 大阪府 | 3,340(t) | 2.0% | 3,300(t) | 2.1% | 377(ha) | 2.3% | 887(kg) |
| 8 | 青森県 | 3,170(t) | 1.9% | 2,770(t) | 1.8% | 387(ha) | 2.4% | 820(kg) |
| 9 | 愛知県 | 3,070(t) | 1.9% | 2,840(t) | 1.8% | 373(ha) | 2.3% | 823(kg) |
| 10 | 広島県 | 2,990(t) | 1.8% | 2,690(t) | 1.7% | 279(ha) | 1.7% | 1,070(kg) |
葡萄(ブドウ)は、平均気温が7度以上、低温期間(7.2度以下)が500時間、日なたで肥沃な土地で良く育つと言われています。
ぶどう
ぶどうはブドウ科ブドウ属の植物です。葡萄の生産量が多い都道府県は山梨県、長野県、山形県です。
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