日本全体のぶどうの収穫量(生産量)は、2006年から2018年の13年間で17%の減少となっており、作付面積は11.6%の減少となっています。
ぶどうの日本全体の10アール当たりの収量は6.2%の減少となっています。
# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | 全国 | 174,700(t) | - | 161,500(t) | - | 16,700(ha) | - | 1,050(kg) |
1 | 山梨県 | 41,800(t) | 23.9% | 39,400(t) | 24.4% | 3,800(ha) | 22.8% | 1,100(kg) |
2 | 長野県 | 31,100(t) | 17.8% | 29,400(t) | 18.2% | 2,270(ha) | 13.6% | 1,370(kg) |
3 | 山形県 | 16,100(t) | 9.2% | 14,500(t) | 9.0% | 1,490(ha) | 8.9% | 1,080(kg) |
4 | 岡山県 | 15,300(t) | 8.8% | 13,800(t) | 8.5% | 1,130(ha) | 6.8% | 1,350(kg) |
5 | 福岡県 | 7,300(t) | 4.2% | 6,800(t) | 4.2% | 749(ha) | 4.5% | 974(kg) |
6 | 北海道 | 5,180(t) | 3.0% | 4,970(t) | 3.1% | 1,020(ha) | 6.1% | 508(kg) |
7 | 大阪府 | 4,830(t) | 2.8% | 4,600(t) | 2.8% | 409(ha) | 2.4% | 1,180(kg) |
8 | 青森県 | 4,490(t) | 2.6% | 3,590(t) | 2.2% | 432(ha) | 2.6% | 1,040(kg) |
9 | 愛知県 | 4,040(t) | 2.3% | 3,680(t) | 2.3% | 455(ha) | 2.7% | 887(kg) |
10 | 岩手県 | 3,250(t) | 1.9% | 2,950(t) | 1.8% | 354(ha) | 2.1% | 918(kg) |
葡萄(ブドウ)は、平均気温が7度以上、低温期間(7.2度以下)が500時間、日なたで肥沃な土地で良く育つと言われています。
ぶどう
ぶどうはブドウ科ブドウ属の植物です。葡萄の生産量が多い都道府県は山梨県、長野県、山形県です。
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