日本全体のぶどうの収穫量(生産量)は、2006年から2020年の15年間で22.4%の減少となっており、作付面積は12.7%の減少となっています。
ぶどうの日本全体の10アール当たりの収量は11.6%の減少となっています。
# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | 全国 | 163,400(t) | - | 152,100(t) | - | 16,500(ha) | - | 990(kg) |
1 | 山梨県 | 35,000(t) | 21.4% | 33,400(t) | 22.0% | 3,790(ha) | 23.0% | 923(kg) |
2 | 長野県 | 32,300(t) | 19.8% | 30,500(t) | 20.1% | 2,290(ha) | 13.9% | 1,410(kg) |
3 | 山形県 | 15,500(t) | 9.5% | 14,000(t) | 9.2% | 1,480(ha) | 9.0% | 1,050(kg) |
4 | 岡山県 | 13,900(t) | 8.5% | 12,700(t) | 8.3% | 1,140(ha) | 6.9% | 1,220(kg) |
5 | 北海道 | 6,940(t) | 4.2% | 6,660(t) | 4.4% | 1,040(ha) | 6.3% | 667(kg) |
6 | 福岡県 | 6,370(t) | 3.9% | 5,990(t) | 3.9% | 713(ha) | 4.3% | 894(kg) |
7 | 青森県 | 4,810(t) | 2.9% | 3,900(t) | 2.6% | 418(ha) | 2.5% | 1,150(kg) |
8 | 大阪府 | 3,930(t) | 2.4% | 3,750(t) | 2.5% | 401(ha) | 2.4% | 980(kg) |
9 | 愛知県 | 3,610(t) | 2.2% | 3,370(t) | 2.2% | 432(ha) | 2.6% | 836(kg) |
10 | 岩手県 | 3,480(t) | 2.1% | 3,210(t) | 2.1% | 352(ha) | 2.1% | 988(kg) |
葡萄(ブドウ)は、平均気温が7度以上、低温期間(7.2度以下)が500時間、日なたで肥沃な土地で良く育つと言われています。
ぶどう
ぶどうはブドウ科ブドウ属の植物です。葡萄の生産量が多い都道府県は山梨県、長野県、山形県です。
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