日本全体のぶどうの収穫量(生産量)は、2006年から2022年の17年間で22.8%の減少となっており、作付面積は13.2%の減少となっています。
ぶどうの日本全体の10アール当たりの収量は11.5%の減少となっています。
# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | 全国 | 162,600(t) | - | 152,400(t) | - | 16,400(ha) | - | 991(kg) |
1 | 山梨県 | 40,800(t) | 25.1% | 39,500(t) | 25.9% | 3,780(ha) | 23.0% | 1,080(kg) |
2 | 長野県 | 28,900(t) | 17.8% | 27,200(t) | 17.8% | 2,450(ha) | 14.9% | 1,180(kg) |
3 | 岡山県 | 14,600(t) | 9.0% | 13,300(t) | 8.7% | 1,150(ha) | 7.0% | 1,270(kg) |
4 | 山形県 | 14,000(t) | 8.6% | 12,600(t) | 8.3% | 1,430(ha) | 8.7% | 977(kg) |
5 | 福岡県 | 7,170(t) | 4.4% | 6,840(t) | 4.5% | 676(ha) | 4.1% | 1,060(kg) |
6 | 北海道 | 6,610(t) | 4.1% | 6,510(t) | 4.3% | 1,070(ha) | 6.5% | 618(kg) |
7 | 大阪府 | 3,680(t) | 2.3% | 3,510(t) | 2.3% | 391(ha) | 2.4% | 940(kg) |
8 | 愛知県 | 3,390(t) | 2.1% | 3,130(t) | 2.1% | 401(ha) | 2.4% | 845(kg) |
9 | 青森県 | 3,260(t) | 2.0% | 2,710(t) | 1.8% | 400(ha) | 2.4% | 815(kg) |
10 | 広島県 | 3,030(t) | 1.9% | 2,730(t) | 1.8% | 268(ha) | 1.6% | 1,130(kg) |
葡萄(ブドウ)は、平均気温が7度以上、低温期間(7.2度以下)が500時間、日なたで肥沃な土地で良く育つと言われています。
ぶどう
ぶどうはブドウ科ブドウ属の植物です。葡萄の生産量が多い都道府県は山梨県、長野県、山形県です。
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