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出典、定義等

  1. 政府統計の総合窓口 [https://www.e-stat.go.jp/]
    主要都市の月別野菜の卸売数量・価額・価格 [2014]
  2. 旬の定義: 以下の判定基準を採用して旬の判断を行っています。当サイトで定めた定義となりますのでご注意ください。
    旬の判定基準 = 年間を通じて卸売数量が最大となる月 及び 卸売数量の標準得点が0.5以上となる月(他の月と比較して棚卸数量の値が高い水準である月)

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