大根は、全国で栽培されている野菜となり、出荷時期により春だいこん(4月~6月)、夏だいこん(7月~9月)、秋冬だいこん(10月~3月)に区分されます。夏大根は冷涼な気候の都道府県を中心に栽培され、春・秋冬大根は、その他の地域を中心に栽培されるという特徴があります。
2015年度産(平成27年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が千葉県、3位が青森県となっています。
年間生産量 | 1,434,000(t) |
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作付面積 | 32,900(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 1,434,000(t) | - | 1,161,000(t) | - | 32,900(ha) | - | 4,360(kg) |
1 | 北海道 | 177,200(t) | 12.4% | 164,900(t) | 14.2% | 3,500(ha) | 10.6% | 5,060(kg) |
2 | 千葉県 | 156,700(t) | 10.9% | 142,300(t) | 12.3% | 2,860(ha) | 8.7% | 5,480(kg) |
3 | 青森県 | 132,600(t) | 9.2% | 120,400(t) | 10.4% | 3,060(ha) | 9.3% | 4,330(kg) |
4 | 鹿児島県 | 97,700(t) | 6.8% | 85,800(t) | 7.4% | 2,050(ha) | 6.2% | 4,770(kg) |
5 | 宮崎県 | 92,200(t) | 6.4% | 82,100(t) | 7.1% | 1,960(ha) | 6.0% | 4,700(kg) |
6 | 神奈川県 | 89,200(t) | 6.2% | 84,500(t) | 7.3% | 1,150(ha) | 3.5% | 7,760(kg) |
7 | 茨城県 | 64,200(t) | 4.5% | 52,000(t) | 4.5% | 1,290(ha) | 3.9% | 4,980(kg) |
8 | 長崎県 | 56,700(t) | 4.0% | 51,700(t) | 4.5% | 781(ha) | 2.4% | 7,260(kg) |
9 | 新潟県 | 45,300(t) | 3.2% | 29,200(t) | 2.5% | 1,500(ha) | 4.6% | 3,020(kg) |
10 | 群馬県 | 32,700(t) | 2.3% | 23,000(t) | 2.0% | 853(ha) | 2.6% | 3,830(kg) |
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