こちらでは、 2006年(平成18年)から2016年(平成28年)までの11年間の農作物の生産量・収穫量データを利用して 島根県で生産している穀物（米や麦）、野菜、果物における収穫量・出荷量・作付面積の情報を、収穫量の全国順位が高い順に掲載しております。
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| 生産量全国割合 (年平均) |
生産量全国順位 (最高 - 最低 [平均]) |
農作物 | 収穫量 (年平均) |
出荷量 (年平均) |
作付面積 (年平均) |
10ａ当たり収量 (年平均) |
備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1.54% | 12位 - 15位 [13.8位] | ぶどう | 3,240(t) | 3,130(t) | 318(ha) | 1,020(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 1.08% | 12位 - 19位 [13.9位] | 柿 | 2,520(t) | 1,610(t) | 539(ha) | 468(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.62% | 15位 - 17位 [16位] | メロン | 1,370(t) | 1,290(t) | 60(ha) | 2,290(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.18% | 15位 - 36位 [24.3位] | とうもろこし | 408(t) | 233(t) | 80(ha) | 507(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.01% | 15位 - 15位 [15位] | さくらんぼ | 2(t) | 1(t) | 1(ha) | 170(kg) | 2009年度までの過去1年間の平均値 |
| 0.57% | 16位 - 37位 [20.5位] | 栗 | 132(t) | 86(t) | 302(ha) | 44(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.37% | 17位 - 24位 [20.6位] | アスパラガス | 114(t) | 92(t) | 23(ha) | 496(kg) | 2016年度までの過去7年間の平均値 |
| 1.22% | 18位 - 20位 [19.2位] | かぶ | 1,950(t) | 1,330(t) | 80(ha) | 2,440(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.74% | 18位 - 20位 [19位] | グリーンピース | 48(t) | 17(t) | 10(ha) | 478(kg) | 2016年度までの過去2年間の平均値 |
| 0.56% | 20位 - 24位 [22.2位] | ピーマン | 827(t) | 404(t) | 78(ha) | 1,060(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.57% | 21位 - 23位 [22位] | 水菜 | 217(t) | 179(t) | 23(ha) | 948(kg) | 2016年度までの過去3年間の平均値 |
| 0.11% | 23位 - 24位 [23.5位] | びわ | 7(t) | 6(t) | 3(ha) | 242(kg) | 2014年度までの過去2年間の平均値 |
| 0.07% | 23位 - 24位 [23.8位] | れんこん | 40(t) | 14(t) | 5(ha) | 800(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.65% | 24位 - 29位 [26.8位] | ふき | 105(t) | 57(t) | 14(ha) | 750(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.62% | 25位 - 32位 [28位] | ブロッコリー | 753(t) | 642(t) | 104(ha) | 727(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.35% | 25位 - 32位 [27.5位] | 玉ねぎ | 4,100(t) | 2,520(t) | 132(ha) | 3,110(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.13% | 27位 - 29位 [28位] | 麦 | 1,290(t) | - | 540(ha) | - | 2016年度までの過去8年間の平均値 |
| 0.68% | 28位 - 33位 [30.5位] | 梨 | 2,160(t) | 2,030(t) | 112(ha) | 1,930(kg) | 2014年度までの過去2年間の平均値 |
| 0.3% | 28位 - 30位 [28.8位] | ごぼう | 482(t) | 98(t) | 45(ha) | 1,070(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.08% | 28位 - 33位 [30.2位] | 山芋 | 161(t) | 56(t) | 17(ha) | 949(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.04% | 28位 - 34位 [32位] | 生姜 | 18(t) | 13(t) | 2(ha) | 750(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.01% | 28位 - 31位 [29.5位] | りんご | 75(t) | 69(t) | 8(ha) | 940(kg) | 2014年度までの過去2年間の平均値 |
| 0.73% | 29位 - 31位 [30.2位] | 春菊 | 294(t) | 207(t) | 26(ha) | 1,130(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.67% | 29位 - 36位 [32.5位] | ほうれん草 | 1,990(t) | 1,350(t) | 140(ha) | 1,420(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.03% | 29位 - 30位 [29.5位] | セロリ | 12(t) | 8(t) | 1(ha) | 2,000(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 1.15% | 30位 - 31位 [30.3位] | 米 | 98,600(t) | - | 20,200(ha) | - | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.12% | 30位 - 33位 [31.5位] | すもも | 25(t) | 23(t) | 3(ha) | 842(kg) | 2014年度までの過去2年間の平均値 |
| 0.01% | 30位 - 31位 [30.5位] | みかん | 52(t) | 32(t) | 8(ha) | 650(kg) | 2014年度までの過去2年間の平均値 |
| 0.5% | 31位 - 37位 [33.7位] | 白菜 | 4,720(t) | 1,900(t) | 177(ha) | 2,670(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.39% | 31位 - 40位 [35.8位] | 小松菜 | 362(t) | 318(t) | 27(ha) | 1,340(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.15% | 31位 - 38位 [34位] | そら豆 | 33(t) | 16(t) | 7(ha) | 471(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.87% | 32位 - 35位 [33.8位] | いんげん | 426(t) | 198(t) | 91(ha) | 468(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.6% | 32位 - 35位 [33.6位] | 里芋 | 1,050(t) | 263(t) | 116(ha) | 909(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.14% | 32位 - 37位 [34.2位] | にんにく | 26(t) | 13(t) | 3(ha) | 1,030(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.38% | 33位 - 36位 [34.5位] | カリフラワー | 97(t) | 52(t) | 11(ha) | 881(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.26% | 33位 - 35位 [33.8位] | チンゲン菜 | 128(t) | 103(t) | 8(ha) | 1,600(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.12% | 33位 - 36位 [34.7位] | じゃがいも | 3,050(t) | 503(t) | 204(ha) | 1,500(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.1% | 33位 - 43位 [39.2位] | 人参 | 638(t) | 211(t) | 46(ha) | 1,380(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.05% | 33位 - 37位 [35位] | 桃 | 81(t) | 45(t) | 13(ha) | 620(kg) | 2014年度までの過去2年間の平均値 |
| 0.83% | 34位 - 37位 [35.5位] | さやえんどう | 227(t) | 55(t) | 45(ha) | 505(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.44% | 34位 - 38位 [35.8位] | かぼちゃ | 992(t) | 292(t) | 91(ha) | 1,090(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.53% | 35位 - 37位 [35.6位] | 大根 | 8,800(t) | 2,600(t) | 290(ha) | 3,030(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.44% | 35位 - 38位 [36.4位] | キャベツ | 6,030(t) | 4,420(t) | 245(ha) | 2,460(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.05% | 36位 - 38位 [37.2位] | ミツバ | 9(t) | 8(t) | 1(ha) | 1,130(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.01% | 36位 - 41位 [38位] | ニラ | 6(t) | 5(t) | 1(ha) | 490(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.23% | 37位 - 39位 [37.8位] | いちご | 435(t) | 383(t) | 23(ha) | 1,890(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.19% | 37位 - 39位 [38位] | 梅 | 216(t) | 99(t) | 128(ha) | 169(kg) | 2014年度までの過去2年間の平均値 |
| 0.62% | 38位 - 40位 [39位] | 茄子 | 2,310(t) | 1,010(t) | 161(ha) | 1,430(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.07% | 38位 - 40位 [38.8位] | レタス | 364(t) | 198(t) | 36(ha) | 1,010(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.44% | 40位 - 44位 [42.1位] | トマト | 3,230(t) | 2,570(t) | 106(ha) | 3,050(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.42% | 40位 - 42位 [41.5位] | ネギ | 2,080(t) | 1,400(t) | 140(ha) | 1,480(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.05% | 40位 - 42位 [41位] | キウイ | 17(t) | 4(t) | 5(ha) | 340(kg) | 2014年度までの過去2年間の平均値 |
| 0.11% | 41位 - 44位 [41.8位] | すいか | 478(t) | 82(t) | 49(ha) | 975(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
| 0.38% | 42位 - 44位 [43位] | きゅうり | 2,400(t) | 1,500(t) | 133(ha) | 1,800(kg) | 2016年度までの過去11年間の平均値 |
| 0.09% | 42位 - 43位 [42.5位] | 枝豆 | 66(t) | 24(t) | 19(ha) | 348(kg) | 2016年度までの過去4年間の平均値 |
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