[ 産地 / 都道府県 ] にんにく (大蒜,ニンニク) - 農作物 -
にんにくは、他の野菜と比べ比較的長く保存できる野菜です。その為、収穫してから消費者に届けるまでの時間的な制約が少なく、大都市消費地から遠い場所でも多く生産される野菜です。大蒜の生産量ランキングにおいては、青森県がその産地として他県を圧倒しており、日本で収穫されるニンニクの多くを生産しています。
2023年度産(令和5年産)までの過去データを平均した総合的なにんにくの生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地（都道府県）は、1位が青森県、2位が香川県、3位が北海道となっています。こちらでは、年度別の上位都道府県の収穫量の全国割合をご覧いただけるほか、年度別の詳細ページへのリンクも提供しております。
2006年から2023年までの収穫量上位の産地(都道府県)
総合順位
にんにく（大蒜,ニンニク）の全国生産量上位の産地（都道府県）
全国収穫量割合グラフ 生産量上位の都道府県(令和5年までの平均値)
全国の生産量・作付面積(令和5年までの平均値)
日本
| 年間生産量 (*) | 20,250(t) |
|---|---|
| 作付面積 (*) | 2,327(ha) |
生産量上位の都道府県の収穫量・作付面積(令和5年までの平均値)
年度を変更する
総合順位産地（都道府県）別 農業ランキング [にんにく] (全都道府県)
| # | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10ａ当たり収量 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | 全国 | 20,250(t) | - | 13,711(t) | - | 2,327(ha) | - | 874(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
| 1 | 青森県 | 13,811(t) | 68.2% | 9,700(t) | 70.7% | 1,391(ha) | 59.8% | 993(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
| 2 | 香川県 | 734(t) | 3.6% | 632(t) | 4.6% | 91(ha) | 3.9% | 819(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
| 3 | 北海道 | 668(t) | 3.3% | 533(t) | 3.9% | 111(ha) | 4.8% | 611(kg) | 2023年以前までの過去12年間の平均値 |
| 4 | 岩手県 | 404(t) | 2.0% | 217(t) | 1.6% | 63(ha) | 2.7% | 640(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
| 5 | 宮崎県 | 345(t) | 1.7% | 325(t) | 2.4% | 57(ha) | 2.4% | 595(kg) | 2023年以前までの過去14年間の平均値 |
| 6 | 福島県 | 326(t) | 1.6% | 39(t) | 0.3% | 49(ha) | 2.1% | 662(kg) | 2023年以前までの過去11年間の平均値 |
| 7 | 鹿児島県 | 316(t) | 1.6% | 223(t) | 1.6% | 38(ha) | 1.6% | 879(kg) | 2023年以前までの過去10年間の平均値 |
| 8 | 秋田県 | 292(t) | 1.4% | 151(t) | 1.1% | 54(ha) | 2.3% | 540(kg) | 2023年以前までの過去11年間の平均値 |
| 9 | 熊本県 | 268(t) | 1.3% | 201(t) | 1.5% | 37(ha) | 1.6% | 721(kg) | 2023年以前までの過去11年間の平均値 |
| 10 | 大分県 | 252(t) | 1.2% | 203(t) | 1.5% | 43(ha) | 1.8% | 580(kg) | 2023年以前までの過去14年間の平均値 |
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産地（都道府県）
情報について
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「にんにく（大蒜,ニンニク）」の産地（都道府県）に関する一般情報
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