レタスは暑さに弱い野菜で、夏場に栽培できる地域はそれほど多くありません。ただし高原地域の冷涼な気候を利用することで栽培が可能となり、産地のよってはその地域特性を生かして生産されています。
2022年度産(令和4年産)までの過去データを平均した総合的なレタスの生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が長野県、2位が茨城県、3位が群馬県となっています。こちらでは、年度別の上位都道府県の収穫量の全国割合をご覧いただけるほか、年度別の詳細ページへのリンクも提供しております。
年間生産量 (*) | 561,794(t) |
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作付面積 (*) | 20,976(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 | 備考 |
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- | 全国 | 561,794(t) | - | 527,982(t) | - | 20,976(ha) | - | 2,677(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
1 | 長野県 | 188,976(t) | 33.6% | 182,182(t) | 34.5% | 5,835(ha) | 27.8% | 3,235(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
2 | 茨城県 | 86,770(t) | 15.4% | 83,147(t) | 15.7% | 3,511(ha) | 16.7% | 2,475(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
3 | 群馬県 | 48,170(t) | 8.6% | 45,758(t) | 8.7% | 1,247(ha) | 5.9% | 3,845(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
4 | 兵庫県 | 31,552(t) | 5.6% | 29,982(t) | 5.7% | 1,244(ha) | 5.9% | 2,527(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
5 | 長崎県 | 30,717(t) | 5.5% | 27,905(t) | 5.3% | 887(ha) | 4.2% | 3,443(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
6 | 静岡県 | 22,194(t) | 4.0% | 21,088(t) | 4.0% | 852(ha) | 4.1% | 2,600(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
7 | 香川県 | 20,888(t) | 3.7% | 19,370(t) | 3.7% | 954(ha) | 4.5% | 2,170(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
8 | 福岡県 | 17,905(t) | 3.2% | 16,905(t) | 3.2% | 1,006(ha) | 4.8% | 1,783(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
9 | 熊本県 | 15,176(t) | 2.7% | 14,135(t) | 2.7% | 576(ha) | 2.7% | 2,617(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
10 | 北海道 | 14,464(t) | 2.6% | 13,370(t) | 2.5% | 547(ha) | 2.6% | 2,654(kg) | 2022年以前までの過去17年間の平均値 |
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