里芋は、他の野菜と比べ比較的長く保存できる根菜類の野菜です。サトイモは温度や乾燥に弱い食材の一つですが、適切な保存方法により賞味期限を長く保つことができ、大都市消費地から遠い場所でも多く生産される野菜です。
2022年度産(令和4年産)までの過去データを平均した総合的な里芋の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が千葉県、2位が宮崎県、3位が埼玉県となっています。こちらでは、年度別の上位都道府県の収穫量の全国割合をご覧いただけるほか、年度別の詳細ページへのリンクも提供しております。
年間生産量 (*) | 160,768(t) |
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作付面積 (*) | 12,693(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 | 備考 |
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- | 全国 | 160,768(t) | - | 101,862(t) | - | 12,693(ha) | - | 1,268(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
1 | 千葉県 | 20,337(t) | 12.6% | 15,487(t) | 15.2% | 1,534(ha) | 12.1% | 1,331(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
2 | 宮崎県 | 17,806(t) | 11.1% | 14,529(t) | 14.3% | 1,117(ha) | 8.8% | 1,582(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
3 | 埼玉県 | 17,037(t) | 10.6% | 12,250(t) | 12.0% | 793(ha) | 6.2% | 2,149(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
4 | 鹿児島県 | 9,318(t) | 5.8% | 7,434(t) | 7.3% | 691(ha) | 5.4% | 1,349(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
5 | 栃木県 | 8,558(t) | 5.3% | 5,369(t) | 5.3% | 576(ha) | 4.5% | 1,491(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
6 | 愛媛県 | 7,841(t) | 4.9% | 5,493(t) | 5.4% | 394(ha) | 3.1% | 1,975(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
7 | 新潟県 | 7,343(t) | 4.6% | 3,809(t) | 3.7% | 646(ha) | 5.1% | 1,129(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
8 | 熊本県 | 6,268(t) | 3.9% | 4,328(t) | 4.2% | 561(ha) | 4.4% | 1,112(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
9 | 神奈川県 | 5,736(t) | 3.6% | 3,850(t) | 3.8% | 435(ha) | 3.4% | 1,319(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
10 | 静岡県 | 5,127(t) | 3.2% | 3,288(t) | 3.2% | 357(ha) | 2.8% | 1,434(kg) | 2022年以前までの過去16年間の平均値 |
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