[ 産地 / 都道府県 ] 里芋 (さといも,サトイモ) - 農作物 -
里芋は、他の野菜と比べ比較的長く保存できる根菜類の野菜です。サトイモは温度や乾燥に弱い食材の一つですが、適切な保存方法により賞味期限を長く保つことができ、大都市消費地から遠い場所でも多く生産される野菜です。
2014年度産(平成26年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地（都道府県）は、1位が宮崎県、2位が千葉県、3位が埼玉県となっています。
2014年度産
里芋（さといも,サトイモ）の全国生産量上位の産地（都道府県）
全国収穫量割合グラフ 生産量上位の都道府県(平成26年度産)
全国の生産量・作付面積(平成26年度産)
日本
| 年間生産量 | 165,700(t) |
|---|---|
| 作付面積 | 12,900(ha) |
生産量上位の都道府県の収穫量・作付面積(平成26年度産)
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2014年度産産地（都道府県）別 農業ランキング [里芋] (全都道府県)
| # | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10ａ当たり収量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | 全国 | 165,700(t) | - | 106,300(t) | - | 12,900(ha) | - | 1,280(kg) |
| 1 | 宮崎県 | 21,500(t) | 13.0% | 17,700(t) | 16.7% | 1,290(ha) | 10.0% | 1,670(kg) |
| 2 | 千葉県 | 20,800(t) | 12.6% | 15,300(t) | 14.4% | 1,540(ha) | 11.9% | 1,350(kg) |
| 3 | 埼玉県 | 17,000(t) | 10.3% | 12,100(t) | 11.4% | 801(ha) | 6.2% | 2,120(kg) |
| 4 | 鹿児島県 | 9,240(t) | 5.6% | 7,310(t) | 6.9% | 716(ha) | 5.6% | 1,290(kg) |
| 5 | 愛媛県 | 9,050(t) | 5.5% | 6,360(t) | 6.0% | 421(ha) | 3.3% | 2,150(kg) |
| 6 | 栃木県 | 8,320(t) | 5.0% | 5,160(t) | 4.9% | 594(ha) | 4.6% | 1,400(kg) |
| 7 | 新潟県 | 7,940(t) | 4.8% | 4,450(t) | 4.2% | 651(ha) | 5.0% | 1,220(kg) |
| 8 | 熊本県 | 6,470(t) | 3.9% | 4,450(t) | 4.2% | 544(ha) | 4.2% | 1,190(kg) |
| 9 | 神奈川県 | 6,180(t) | 3.7% | 4,260(t) | 4.0% | 435(ha) | 3.4% | 1,420(kg) |
| 10 | 静岡県 | 4,770(t) | 2.9% | 3,240(t) | 3.0% | 343(ha) | 2.7% | 1,390(kg) |
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