[ 産地 / 都道府県 ] 里芋 (さといも,サトイモ) - 農作物 -
里芋は、他の野菜と比べ比較的長く保存できる根菜類の野菜です。サトイモは温度や乾燥に弱い食材の一つですが、適切な保存方法により賞味期限を長く保つことができ、大都市消費地から遠い場所でも多く生産される野菜です。
2010年度産(平成22年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地（都道府県）は、1位が宮崎県、2位が千葉県、3位が埼玉県となっています。
2010年度産
里芋（さといも,サトイモ）の全国生産量上位の産地（都道府県）
全国収穫量割合グラフ 生産量上位の都道府県(平成22年度産)
全国の生産量・作付面積(平成22年度産)
日本
| 年間生産量 | 167,600(t) |
|---|---|
| 作付面積 | 13,800(ha) |
生産量上位の都道府県の収穫量・作付面積(平成22年度産)
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2010年度産産地（都道府県）別 農業ランキング [里芋] (全都道府県)
| # | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10ａ当たり収量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | 全国 | 167,600(t) | - | 103,700(t) | - | 13,800(ha) | - | 1,210(kg) |
| 1 | 宮崎県 | 24,700(t) | 14.7% | 20,000(t) | 19.3% | 1,220(ha) | 8.8% | 2,030(kg) |
| 2 | 千葉県 | 22,400(t) | 13.4% | 16,600(t) | 16.0% | 1,790(ha) | 13.0% | 1,250(kg) |
| 3 | 埼玉県 | 15,400(t) | 9.2% | 11,000(t) | 10.6% | 814(ha) | 5.9% | 1,890(kg) |
| 4 | 鹿児島県 | 10,500(t) | 6.3% | 8,270(t) | 8.0% | 810(ha) | 5.9% | 1,300(kg) |
| 5 | 新潟県 | 9,090(t) | 5.4% | 4,020(t) | 3.9% | 716(ha) | 5.2% | 1,270(kg) |
| 6 | 栃木県 | 7,530(t) | 4.5% | 4,670(t) | 4.5% | 607(ha) | 4.4% | 1,240(kg) |
| 7 | 熊本県 | 6,690(t) | 4.0% | 4,570(t) | 4.4% | 603(ha) | 4.4% | 1,110(kg) |
| 8 | 静岡県 | 6,180(t) | 3.7% | 3,940(t) | 3.8% | 435(ha) | 3.2% | 1,420(kg) |
| 9 | 愛媛県 | 5,900(t) | 3.5% | 3,820(t) | 3.7% | 353(ha) | 2.6% | 1,670(kg) |
| 10 | 神奈川県 | 5,010(t) | 3.0% | 3,180(t) | 3.1% | 451(ha) | 3.3% | 1,110(kg) |
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