ほうれん草は、収穫後にすぐに品質が落ち始める野菜(軟弱野菜とも呼ばれます)の一つであり、収穫後に消費者の元にすぐに届けられるような近郊農業(大都市消費地に近い場所で営まれる農業)で栽培される典型的な農作物となります。
2023年度産(令和5年産)までの過去データを平均した総合的なほうれん草の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が千葉県、2位が埼玉県、3位が群馬県となっています。こちらでは、年度別の上位都道府県の収穫量の全国割合をご覧いただけるほか、年度別の詳細ページへのリンクも提供しております。
年間生産量 (*) | 249,611(t) |
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作付面積 (*) | 21,005(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 | 備考 |
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- | 全国 | 249,611(t) | - | 207,866(t) | - | 21,005(ha) | - | 1,182(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
1 | 千葉県 | 31,688(t) | 12.7% | 28,755(t) | 13.8% | 2,137(ha) | 10.2% | 1,456(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
2 | 埼玉県 | 27,133(t) | 10.9% | 22,522(t) | 10.8% | 2,078(ha) | 9.9% | 1,299(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
3 | 群馬県 | 21,338(t) | 8.5% | 18,500(t) | 8.9% | 1,895(ha) | 9.0% | 1,125(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
4 | 茨城県 | 16,988(t) | 6.8% | 14,627(t) | 7.0% | 1,206(ha) | 5.7% | 1,408(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
5 | 宮崎県 | 15,311(t) | 6.1% | 13,427(t) | 6.5% | 865(ha) | 4.1% | 1,821(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
6 | 岐阜県 | 11,977(t) | 4.8% | 10,642(t) | 5.1% | 1,257(ha) | 6.0% | 953(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
7 | 福岡県 | 9,545(t) | 3.8% | 8,546(t) | 4.1% | 672(ha) | 3.2% | 1,427(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
8 | 神奈川県 | 8,843(t) | 3.5% | 8,051(t) | 3.9% | 695(ha) | 3.3% | 1,267(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
9 | 愛知県 | 6,731(t) | 2.7% | 5,805(t) | 2.8% | 489(ha) | 2.3% | 1,353(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
10 | 栃木県 | 6,363(t) | 2.5% | 5,127(t) | 2.5% | 621(ha) | 3.0% | 1,023(kg) | 2023年以前までの過去18年間の平均値 |
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