こちらでは、「ミツバ」の旬
ミツバは、ハウスで水耕栽培されている品種が主な品種となっており、一年を通じて市場に出回っている野菜です。その中で、3月から4月にかけて、また12月が他の時期に比べ三つ葉が比較的多く出回る時期(卸売販売数量が多い時期)となっていますが、その他の月も平均的に多くの量のみつばが出回っています。ジャパンクロップスではサイト内の定義に従って、ミツバの旬の月を3月~4月、12月としています。
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月 | 数量合計 | 数量(割合) | 価額合計 | 価額(割合) | 価格 |
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1月 | 819 (t) | 8.5% | ¥ 730,035 (千円) | 12.4% | ¥ 892 (円/kg) |
2月 | 767 (t) | 7.9% | ¥ 416,101 (千円) | 7.1% | ¥ 543 (円/kg) |
3月 | 958 (t) | 9.9% | ¥ 445,401 (千円) | 7.6% | ¥ 465 (円/kg) |
4月 | 911 (t) | 9.4% | ¥ 353,415 (千円) | 6.0% | ¥ 388 (円/kg) |
5月 | 826 (t) | 8.5% | ¥ 317,987 (千円) | 5.4% | ¥ 385 (円/kg) |
6月 | 686 (t) | 7.1% | ¥ 247,719 (千円) | 4.2% | ¥ 361 (円/kg) |
7月 | 737 (t) | 7.6% | ¥ 313,124 (千円) | 5.3% | ¥ 425 (円/kg) |
8月 | 622 (t) | 6.4% | ¥ 347,358 (千円) | 5.9% | ¥ 559 (円/kg) |
9月 | 724 (t) | 7.5% | ¥ 415,922 (千円) | 7.1% | ¥ 575 (円/kg) |
10月 | 822 (t) | 8.5% | ¥ 334,287 (千円) | 5.7% | ¥ 407 (円/kg) |
11月 | 696 (t) | 7.2% | ¥ 345,855 (千円) | 5.9% | ¥ 497 (円/kg) |
12月 | 1,113 (t) | 11.5% | ¥ 1,601,114 (千円) | 27.3% | ¥ 1,439 (円/kg) |
年間 | 9,681 (t) | 100.0% | ¥ 5,868,318 (千円) | 100.0% | ¥ 606 (円/kg) |