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[ 旬 ] いんげん (さやいんげん,サヤインゲン) - 農作物 -
写真: いんげん
こちらでは、「いんげん」の旬
「いんげん（さやいんげん,サヤインゲン）」の旬の説明
「いんげん」の旬の月
旬の補足説明
インゲンの旬の時期は初夏及び秋となります。5月～7月、9月～10月が最も市場に出回る量（卸売販売量）が増える時期となります。ジャパンクロップスではサイト内の定義に従って、いんげんの旬の月を5月～7月、9月～10月としています。
「いんげん」(国産)の月別の卸売数量割合と旬 [2014]
旬
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「いんげん(さやいんげん,サヤインゲン)」(国産)の月別卸売数量・価額合計・価格 [2014]
「月」のリンクをクリックいただくと、その月が旬の野菜や果物をご覧いただけます。
| 月 | 数量合計 | 数量(割合) | 価額合計 | 価額(割合) | 価格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1月 | 852 (t) | 6.2% | ¥ 802,283 (千円) | 7.5% | ¥ 942 (円/kg) |
| 2月 | 909 (t) | 6.6% | ¥ 762,342 (千円) | 7.1% | ¥ 839 (円/kg) |
| 3月 | 1,024 (t) | 7.4% | ¥ 868,880 (千円) | 8.1% | ¥ 849 (円/kg) |
| 4月 | 1,143 (t) | 8.3% | ¥ 947,953 (千円) | 8.8% | ¥ 830 (円/kg) |
| 5月 | 1,325 (t) | 9.6% | ¥ 1,050,986 (千円) | 9.8% | ¥ 793 (円/kg) |
| 6月 | 1,500 (t) | 10.9% | ¥ 951,134 (千円) | 8.9% | ¥ 634 (円/kg) |
| 7月 | 1,727 (t) | 12.5% | ¥ 949,234 (千円) | 8.8% | ¥ 550 (円/kg) |
| 8月 | 942 (t) | 6.8% | ¥ 839,595 (千円) | 7.8% | ¥ 891 (円/kg) |
| 9月 | 1,376 (t) | 10.0% | ¥ 1,040,073 (千円) | 9.7% | ¥ 756 (円/kg) |
| 10月 | 1,389 (t) | 10.1% | ¥ 872,427 (千円) | 8.1% | ¥ 628 (円/kg) |
| 11月 | 741 (t) | 5.4% | ¥ 756,505 (千円) | 7.0% | ¥ 1,020 (円/kg) |
| 12月 | 881 (t) | 6.4% | ¥ 898,529 (千円) | 8.4% | ¥ 1,020 (円/kg) |
| 年間 | 13,809 (t) | 100.0% | ¥ 10,739,941 (千円) | 100.0% | ¥ 778 (円/kg) |
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公式フェイスブックページ
出典、定義等
-
政府統計の総合窓口 [https://www.e-stat.go.jp/]
主要都市の月別野菜の卸売数量・価額・価格 [2014] -
旬の定義: 以下の判定基準を採用して旬の判断を行っています。当サイトで定めた定義となりますのでご注意ください。
旬の判定基準 = 年間を通じて卸売数量が最大となる月 及び 卸売数量の標準得点が0.5以上となる月(他の月と比較して棚卸数量の値が高い水準である月)
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