[ 6次産業 ] 山形県 (やまがた) - 産地 / 都道府県 -

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こちらでは、山形県の６次産業化の状況として、山形県の「農業生産関連事業」の状況をご紹介しております。「農業生産関連事業」とは、自己生産農産物を利用した加工、直販、観光農園等といった農業経営に付帯する事業を指しており、こちらのページでは具体的には次の項目に対する山形県や日本全体の販売金額、事業体数、従事者数の情報をご覧いただけます。

• 農産物の加工（農産物の加工を営む農業経営体及び農協等が運営する農産加工場）
• 農産物直売所（農産物直売所を営む農業経営体及び農協等が運営する農産物直売所）
• 観光農園（観光農園を営む農業経営体）
• 農家民宿（農家民宿を営む農業経営体）
• 農家レストラン（農家レストランを営む農業経営体及び農協等が運営する農家レストラン）
• 農業生産関連事業計（上記の各事業を合計した値）

６次産業化とは...１次産業（農業、林業、漁業等）の従事者が農林水産物の生産にとどまらず、加工や販売などを合わせて行うことにより、生産者の収入や地域での雇用の拡大を図る取組です。 一般的に１次産業は生産、２次産業は加工、３次産業は流通・販売と言われている中で、６次産業はそれらを全て含んだ産業（１次＋２次＋３次＝６次　または　１次ｘ２次ｘ３次＝６次）として位置付けられており、日本政府はこの取り組みを積極的に推進しています。

「山形県（やまがた）」の農業生産関連事業の販売金額の概要 [対象年度:2014]

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出典: [1]

「山形県（やまがた）」の農業生産関連事業計 [対象年度:2014]

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出典: [1]

「山形県（やまがた）」の農産物の加工 [対象年度:2014]

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出典: [1]

「山形県（やまがた）」の農産物直売所 [対象年度:2014]

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出典: [1]

「山形県（やまがた）」の観光農園 [対象年度:2014]

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出典: [1]

「山形県（やまがた）」の農家民宿 [対象年度:2014]

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出典: [1]

「山形県（やまがた）」の農家レストラン [対象年度:2014]

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出典: [1]