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農作物番号: 36500
[ 旬 ] 山芋 (やまいも,ヤマイモ) - 農作物 -
写真: 山芋
こちらでは、「山芋」の旬
「山芋（やまいも,ヤマイモ）」の旬の説明
「山芋」の旬の月
旬の補足説明
山芋（長芋）は、主に秋掘りの物と春堀りがあり、また保存が利くこともあり、一年を通じて市場に出回っている野菜の一つです。その中において、1月、2月、10月は他の月に比べて若干出回る量が少なくなりますが、その他の時期は平均的に同じ量のやまいもが市場に出回っています。ジャパンクロップスではサイト内の定義に従って、ヤマイモの旬の月を3月、6月～8月、11月～12月としています。
「山芋」(国産)の月別の卸売数量割合と旬 [2014]
旬
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「山芋(やまいも,ヤマイモ)」(国産)の月別卸売数量・価額合計・価格 [2014]
「月」のリンクをクリックいただくと、その月が旬の野菜や果物をご覧いただけます。
| 月 | 数量合計 | 数量(割合) | 価額合計 | 価額(割合) | 価格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1月 | 5,287 (t) | 5.6% | ¥ 1,853,765 (千円) | 5.5% | ¥ 351 (円/kg) |
| 2月 | 5,946 (t) | 6.3% | ¥ 1,981,263 (千円) | 5.9% | ¥ 333 (円/kg) |
| 3月 | 8,055 (t) | 8.5% | ¥ 2,675,877 (千円) | 7.9% | ¥ 332 (円/kg) |
| 4月 | 8,037 (t) | 8.5% | ¥ 2,768,842 (千円) | 8.2% | ¥ 345 (円/kg) |
| 5月 | 7,984 (t) | 8.5% | ¥ 2,856,794 (千円) | 8.4% | ¥ 358 (円/kg) |
| 6月 | 8,200 (t) | 8.7% | ¥ 2,989,148 (千円) | 8.8% | ¥ 365 (円/kg) |
| 7月 | 8,701 (t) | 9.2% | ¥ 3,253,200 (千円) | 9.6% | ¥ 374 (円/kg) |
| 8月 | 8,173 (t) | 8.7% | ¥ 3,182,621 (千円) | 9.4% | ¥ 389 (円/kg) |
| 9月 | 7,717 (t) | 8.2% | ¥ 3,158,512 (千円) | 9.3% | ¥ 409 (円/kg) |
| 10月 | 6,397 (t) | 6.8% | ¥ 2,666,588 (千円) | 7.9% | ¥ 417 (円/kg) |
| 11月 | 8,963 (t) | 9.5% | ¥ 3,102,520 (千円) | 9.2% | ¥ 346 (円/kg) |
| 12月 | 10,822 (t) | 11.5% | ¥ 3,365,824 (千円) | 9.9% | ¥ 311 (円/kg) |
| 年間 | 94,282 (t) | 100.0% | ¥ 33,854,954 (千円) | 100.0% | ¥ 359 (円/kg) |
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公式フェイスブックページ
出典、定義等
-
政府統計の総合窓口 [https://www.e-stat.go.jp/]
主要都市の月別野菜の卸売数量・価額・価格 [2014] -
旬の定義: 以下の判定基準を採用して旬の判断を行っています。当サイトで定めた定義となりますのでご注意ください。
旬の判定基準 = 年間を通じて卸売数量が最大となる月 及び 卸売数量の標準得点が0.5以上となる月(他の月と比較して棚卸数量の値が高い水準である月)
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