チンゲン菜は、収穫後にすぐに品質が落ち始める野菜(軟弱野菜とも呼ばれます)の一つであり、収穫後に消費者の元にすぐに届けられるような近郊農業(大都市消費地に近い場所で営まれる農業)で栽培される典型的な農作物となります。青梗菜の生産量ランキングにおいても、関東の大消費地にアクセスが良い茨城県が、例年、生産量の多い都道府県として上位にランクインしております。
2012年度産(平成24年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が茨城県、2位が静岡県、3位が群馬県となっています。
年間生産量 | 48,400(t) |
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作付面積 | 2,450(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 48,400(t) | - | 42,300(t) | - | 2,450(ha) | - | 1,980(kg) |
1 | 茨城県 | 12,600(t) | 26.0% | 11,700(t) | 27.7% | 545(ha) | 22.2% | 2,310(kg) |
2 | 静岡県 | 8,080(t) | 16.7% | 7,600(t) | 18.0% | 334(ha) | 13.6% | 2,420(kg) |
3 | 群馬県 | 3,620(t) | 7.5% | 3,010(t) | 7.1% | 173(ha) | 7.1% | 2,090(kg) |
4 | 愛知県 | 3,200(t) | 6.6% | 2,980(t) | 7.0% | 149(ha) | 6.1% | 2,150(kg) |
5 | 埼玉県 | 2,710(t) | 5.6% | 2,350(t) | 5.6% | 126(ha) | 5.1% | 2,150(kg) |
6 | 長野県 | 2,300(t) | 4.8% | 2,050(t) | 4.8% | 109(ha) | 4.4% | 2,110(kg) |
7 | 沖縄県 | 1,500(t) | 3.1% | 1,230(t) | 2.9% | 109(ha) | 4.4% | 1,380(kg) |
8 | 千葉県 | 1,390(t) | 2.9% | 1,080(t) | 2.6% | 81(ha) | 3.3% | 1,710(kg) |
9 | 北海道 | 1,000(t) | 2.1% | 895(t) | 2.1% | 51(ha) | 2.1% | 1,960(kg) |
10 | 兵庫県 | 1,000(t) | 2.1% | 886(t) | 2.1% | 59(ha) | 2.4% | 1,700(kg) |
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