米は日本全国、全ての都道府県で生産されています。日本を代表する米の品種「コシヒカリ」の産地である新潟県が最も米の収穫量が多い都道府県となり、北海道、秋田県、山形県が続いています。一般的に冷涼な気候を持つ都道府県だけが、その産地として強いとイメージしがちなお米ですが、九州地方では「ヒノヒカリ」、近畿地方では「キヌヒカリ」といった日本の中で収穫量が高いお米が栽培されるなど、様々な都道府県でその地域にあったお米が生産されています。
2022年度産(令和4年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が新潟県、2位が北海道、3位が秋田県となっています。
年間生産量 | 7,269,000(t) |
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作付面積 | 1,355,000(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 |
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- | 全国 | 7,269,000(t) | - | 1,355,000(ha) | - |
1 | 新潟県 | 631,000(t) | 8.7% | 116,000(ha) | 8.6% |
2 | 北海道 | 553,200(t) | 7.6% | 93,600(ha) | 6.9% |
3 | 秋田県 | 456,500(t) | 6.3% | 82,400(ha) | 6.1% |
4 | 山形県 | 365,300(t) | 5.0% | 61,500(ha) | 4.5% |
5 | 宮城県 | 326,500(t) | 4.5% | 60,800(ha) | 4.5% |
6 | 茨城県 | 319,200(t) | 4.4% | 60,000(ha) | 4.4% |
7 | 福島県 | 317,300(t) | 4.4% | 57,800(ha) | 4.3% |
8 | 栃木県 | 270,300(t) | 3.7% | 50,800(ha) | 3.7% |
9 | 千葉県 | 259,500(t) | 3.6% | 47,700(ha) | 3.5% |
10 | 岩手県 | 247,600(t) | 3.4% | 46,100(ha) | 3.4% |
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