小麦については、北海道が日本の代表的な産地となっております。大麦は全国各地で生産されています。
2007年度産(平成19年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が佐賀県、3位が福岡県となっています。
年間生産量 | 1,105,000(t) |
---|---|
作付面積 | 264,000(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 |
---|---|---|---|---|---|
- | 全国 | 1,105,000(t) | - | 264,000(ha) | - |
1 | 北海道 | 589,900(t) | 53.4% | 119,400(ha) | 45.2% |
2 | 佐賀県 | 94,600(t) | 8.6% | 21,200(ha) | 8.0% |
3 | 福岡県 | 92,400(t) | 8.4% | 20,300(ha) | 7.7% |
4 | 栃木県 | 43,700(t) | 4.0% | 13,600(ha) | 5.2% |
5 | 群馬県 | 30,200(t) | 2.7% | 7,890(ha) | 3.0% |
6 | 熊本県 | 25,100(t) | 2.3% | 6,610(ha) | 2.5% |
7 | 茨城県 | 22,200(t) | 2.0% | 8,670(ha) | 3.3% |
8 | 滋賀県 | 20,900(t) | 1.9% | 7,150(ha) | 2.7% |
9 | 埼玉県 | 20,700(t) | 1.9% | 7,160(ha) | 2.7% |
10 | 愛知県 | 19,200(t) | 1.7% | 5,600(ha) | 2.1% |
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