小麦については、北海道が日本の代表的な産地となっております。大麦は全国各地で生産されています。
2011年度産(平成23年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が佐賀県、3位が福岡県となっています。
年間生産量 | 917,800(t) |
---|---|
作付面積 | 271,700(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 |
---|---|---|---|---|---|
- | 全国 | 917,800(t) | - | 271,700(ha) | - |
1 | 北海道 | 505,800(t) | 55.1% | 121,200(ha) | 44.6% |
2 | 佐賀県 | 64,700(t) | 7.0% | 21,200(ha) | 7.8% |
3 | 福岡県 | 59,300(t) | 6.5% | 21,000(ha) | 7.7% |
4 | 栃木県 | 47,300(t) | 5.2% | 14,300(ha) | 5.3% |
5 | 群馬県 | 29,200(t) | 3.2% | 7,640(ha) | 2.8% |
6 | 埼玉県 | 18,800(t) | 2.0% | 6,650(ha) | 2.4% |
7 | 熊本県 | 18,500(t) | 2.0% | 6,670(ha) | 2.5% |
8 | 愛知県 | 18,200(t) | 2.0% | 5,340(ha) | 2.0% |
9 | 茨城県 | 18,100(t) | 2.0% | 8,290(ha) | 3.1% |
10 | 滋賀県 | 16,900(t) | 1.8% | 7,610(ha) | 2.8% |
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