小麦については、北海道が日本の代表的な産地となっております。大麦は全国各地で生産されています。
2021年度産(令和3年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が福岡県、3位が佐賀県となっています。
年間生産量 | 1,332,000(t) |
---|---|
作付面積 | 283,000(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 |
---|---|---|---|---|---|
- | 全国 | 1,332,000(t) | - | 283,000(ha) | - |
1 | 北海道 | 737,700(t) | 55.4% | 128,300(ha) | 45.3% |
2 | 福岡県 | 105,500(t) | 7.9% | 22,300(ha) | 7.9% |
3 | 佐賀県 | 103,500(t) | 7.8% | 21,800(ha) | 7.7% |
4 | 栃木県 | 48,100(t) | 3.6% | 12,600(ha) | 4.5% |
5 | 愛知県 | 29,900(t) | 2.2% | 5,900(ha) | 2.1% |
6 | 群馬県 | 29,500(t) | 2.2% | 7,630(ha) | 2.7% |
7 | 熊本県 | 29,400(t) | 2.2% | 7,520(ha) | 2.7% |
8 | 滋賀県 | 26,500(t) | 2.0% | 7,840(ha) | 2.8% |
9 | 埼玉県 | 24,000(t) | 1.8% | 6,050(ha) | 2.1% |
10 | 三重県 | 23,300(t) | 1.7% | 7,140(ha) | 2.5% |
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