小麦については、北海道が日本の代表的な産地となっております。大麦は全国各地で生産されています。
2015年度産(平成27年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が福岡県、3位が佐賀県となっています。
年間生産量 | 1,181,000(t) |
---|---|
作付面積 | 274,400(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 |
---|---|---|---|---|---|
- | 全国 | 1,181,000(t) | - | 274,400(ha) | - |
1 | 北海道 | 737,600(t) | 62.5% | 124,200(ha) | 45.3% |
2 | 福岡県 | 62,400(t) | 5.3% | 21,700(ha) | 7.9% |
3 | 佐賀県 | 58,100(t) | 4.9% | 20,500(ha) | 7.5% |
4 | 栃木県 | 50,800(t) | 4.3% | 13,000(ha) | 4.7% |
5 | 群馬県 | 30,800(t) | 2.6% | 7,590(ha) | 2.8% |
6 | 埼玉県 | 25,000(t) | 2.1% | 5,960(ha) | 2.2% |
7 | 茨城県 | 24,800(t) | 2.1% | 8,090(ha) | 2.9% |
8 | 愛知県 | 21,500(t) | 1.8% | 5,660(ha) | 2.1% |
9 | 滋賀県 | 19,400(t) | 1.6% | 7,750(ha) | 2.8% |
10 | 熊本県 | 18,000(t) | 1.5% | 6,710(ha) | 2.4% |
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