じゃが芋は、他の野菜と比べ比較的長く保存できる根菜類の野菜です。その為、収穫してから消費者に届けるまでの時間的な制約が少なく、大都市消費地から遠い場所でも多く生産される野菜です。じゃがいもの生産量ランキングにおいては、北海道がその産地として他県を圧倒しており、日本で収穫されるジャガイモの多くを生産しています。
2009年度産(平成21年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が長崎県、3位が鹿児島県となっています。
年間生産量 | 2,459,000(t) |
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作付面積 | 83,100(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 2,459,000(t) | - | 2,001,000(t) | - | 83,100(ha) | - | 2,960(kg) |
1 | 北海道 | 1,893,000(t) | 77.0% | 1,673,000(t) | 83.6% | 54,400(ha) | 65.5% | 3,480(kg) |
2 | 長崎県 | 98,700(t) | 4.0% | 85,100(t) | 4.3% | 4,080(ha) | 4.9% | 2,420(kg) |
3 | 鹿児島県 | 83,700(t) | 3.4% | 74,600(t) | 3.7% | 4,150(ha) | 5.0% | 2,020(kg) |
4 | 茨城県 | 40,700(t) | 1.7% | 33,400(t) | 1.7% | 1,470(ha) | 1.8% | 2,770(kg) |
5 | 千葉県 | 33,300(t) | 1.4% | 27,600(t) | 1.4% | 1,430(ha) | 1.7% | 2,330(kg) |
6 | 福島県 | 27,600(t) | 1.1% | 4,440(t) | 0.2% | 1,440(ha) | 1.7% | 1,920(kg) |
7 | 長野県 | 25,200(t) | 1.0% | 2,400(t) | 0.1% | 1,210(ha) | 1.5% | 2,080(kg) |
8 | 青森県 | 23,500(t) | 1.0% | 17,200(t) | 0.9% | 1,110(ha) | 1.3% | 2,120(kg) |
9 | 静岡県 | 17,200(t) | 0.7% | 13,900(t) | 0.7% | 715(ha) | 0.9% | 2,410(kg) |
10 | 新潟県 | 15,200(t) | 0.6% | 3,050(t) | 0.2% | 833(ha) | 1.0% | 1,830(kg) |
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