じゃが芋は、他の野菜と比べ比較的長く保存できる根菜類の野菜です。その為、収穫してから消費者に届けるまでの時間的な制約が少なく、大都市消費地から遠い場所でも多く生産される野菜です。じゃがいもの生産量ランキングにおいては、北海道がその産地として他県を圧倒しており、日本で収穫されるジャガイモの多くを生産しています。
2022年度産(令和4年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が鹿児島県、3位が長崎県となっています。
年間生産量 | 2,283,000(t) |
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作付面積 | 71,400(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 2,283,000(t) | - | 1,933,000(t) | - | 71,400(ha) | - | 3,200(kg) |
1 | 北海道 | 1,819,000(t) | 79.7% | 1,615,000(t) | 83.5% | 48,500(ha) | 67.9% | 3,750(kg) |
2 | 鹿児島県 | 97,600(t) | 4.3% | 90,200(t) | 4.7% | 4,370(ha) | 6.1% | 2,230(kg) |
3 | 長崎県 | 83,900(t) | 3.7% | 73,100(t) | 3.8% | 3,100(ha) | 4.3% | 2,710(kg) |
4 | 茨城県 | 48,500(t) | 2.1% | 41,400(t) | 2.1% | 1,630(ha) | 2.3% | 2,980(kg) |
5 | 千葉県 | 28,100(t) | 1.2% | 23,300(t) | 1.2% | 1,120(ha) | 1.6% | 2,510(kg) |
6 | 福島県 | 15,300(t) | 0.7% | 2,100(t) | 0.1% | 930(ha) | 1.3% | 1,650(kg) |
7 | 長野県 | 15,200(t) | 0.7% | 1,330(t) | 0.1% | 812(ha) | 1.1% | 1,870(kg) |
8 | 熊本県 | 14,800(t) | 0.6% | 11,500(t) | 0.6% | 627(ha) | 0.9% | 2,360(kg) |
9 | 静岡県 | 13,800(t) | 0.6% | 11,600(t) | 0.6% | 498(ha) | 0.7% | 2,770(kg) |
10 | 青森県 | 13,000(t) | 0.6% | 9,390(t) | 0.5% | 606(ha) | 0.8% | 2,150(kg) |
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