[ 産地 / 都道府県 ] アスパラガス (アスパラ) - 農作物 -
アスパラガスは、冷凍保存が利く等、比較的長期保存が可能な野菜です。その為、収穫してから消費者に届けるまでの時間的な制約が少なく、大都市消費地から遠い場所でも多く生産される野菜です。
2011年度産(平成23年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地（都道府県）は、1位が北海道、2位が長野県、3位が佐賀県となっています。
2011年度産
アスパラガス（アスパラ）の全国生産量上位の産地（都道府県）
全国収穫量割合グラフ 生産量上位の都道府県(平成23年度産)
全国の生産量・作付面積(平成23年度産)
日本
| 年間生産量 | 28,800(t) |
|---|---|
| 作付面積 | 6,290(ha) |
生産量上位の都道府県の収穫量・作付面積(平成23年度産)
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2011年度産産地（都道府県）別 農業ランキング [アスパラガス] (全都道府県)
| # | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10ａ当たり収量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | 全国 | 28,800(t) | - | 25,100(t) | - | 6,290(ha) | - | 458(kg) |
| 1 | 北海道 | 4,980(t) | 17.3% | 4,470(t) | 17.8% | 1,780(ha) | 28.3% | 280(kg) |
| 2 | 長野県 | 3,050(t) | 10.6% | 2,660(t) | 10.6% | 1,240(ha) | 19.7% | 246(kg) |
| 3 | 佐賀県 | 2,870(t) | 10.0% | 2,640(t) | 10.5% | 128(ha) | 2.0% | 2,240(kg) |
| 4 | 長崎県 | 2,350(t) | 8.2% | 2,210(t) | 8.8% | 144(ha) | 2.3% | 1,630(kg) |
| 5 | 熊本県 | 1,870(t) | 6.5% | 1,710(t) | 6.8% | 97(ha) | 1.5% | 1,930(kg) |
| 6 | 秋田県 | 1,610(t) | 5.6% | 1,320(t) | 5.3% | 468(ha) | 7.4% | 344(kg) |
| 7 | 福島県 | 1,610(t) | 5.6% | 1,380(t) | 5.5% | 456(ha) | 7.2% | 354(kg) |
| 8 | 山形県 | 1,290(t) | 4.5% | 1,040(t) | 4.1% | 339(ha) | 5.4% | 380(kg) |
| 9 | 福岡県 | 1,200(t) | 4.2% | 1,100(t) | 4.4% | 61(ha) | 1.0% | 1,960(kg) |
| 10 | 栃木県 | 1,030(t) | 3.6% | 960(t) | 3.8% | 68(ha) | 1.1% | 1,510(kg) |
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