カブについては、例年、千葉県が生産量が多い都道府県となっております。
2012年度産(平成24年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が千葉県、2位が埼玉県、3位が青森県となっています。
年間生産量 | 136,100(t) |
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作付面積 | 4,830(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 136,100(t) | - | 110,600(t) | - | 4,830(ha) | - | 2,820(kg) |
1 | 千葉県 | 36,600(t) | 26.9% | 34,000(t) | 30.7% | 1,020(ha) | 21.1% | 3,590(kg) |
2 | 埼玉県 | 17,900(t) | 13.2% | 15,500(t) | 14.0% | 476(ha) | 9.9% | 3,750(kg) |
3 | 青森県 | 8,850(t) | 6.5% | 7,550(t) | 6.8% | 233(ha) | 4.8% | 3,800(kg) |
4 | 京都府 | 5,480(t) | 4.0% | 4,800(t) | 4.3% | 166(ha) | 3.4% | 3,300(kg) |
5 | 北海道 | 5,250(t) | 3.9% | 4,780(t) | 4.3% | 171(ha) | 3.5% | 3,070(kg) |
6 | 山形県 | 4,560(t) | 3.4% | 3,510(t) | 3.2% | 292(ha) | 6.0% | 1,560(kg) |
7 | 滋賀県 | 4,370(t) | 3.2% | 3,440(t) | 3.1% | 174(ha) | 3.6% | 2,510(kg) |
8 | 岐阜県 | 4,270(t) | 3.1% | 3,220(t) | 2.9% | 166(ha) | 3.4% | 2,570(kg) |
9 | 福岡県 | 4,100(t) | 3.0% | 3,530(t) | 3.2% | 107(ha) | 2.2% | 3,830(kg) |
10 | 新潟県 | 3,810(t) | 2.8% | 2,550(t) | 2.3% | 174(ha) | 3.6% | 2,190(kg) |
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