カブについては、例年、千葉県が生産量が多い都道府県となっております。
2013年度産(平成25年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が千葉県、2位が埼玉県、3位が青森県となっています。
年間生産量 | 132,500(t) |
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作付面積 | 4,750(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 132,500(t) | - | 108,500(t) | - | 4,750(ha) | - | 2,790(kg) |
1 | 千葉県 | 35,800(t) | 27.0% | 33,300(t) | 30.7% | 996(ha) | 21.0% | 3,590(kg) |
2 | 埼玉県 | 17,200(t) | 13.0% | 15,000(t) | 13.8% | 481(ha) | 10.1% | 3,580(kg) |
3 | 青森県 | 8,290(t) | 6.3% | 7,290(t) | 6.7% | 217(ha) | 4.6% | 3,820(kg) |
4 | 京都府 | 5,350(t) | 4.0% | 4,670(t) | 4.3% | 164(ha) | 3.5% | 3,260(kg) |
5 | 滋賀県 | 5,110(t) | 3.9% | 4,110(t) | 3.8% | 192(ha) | 4.0% | 2,660(kg) |
6 | 山形県 | 4,780(t) | 3.6% | 3,840(t) | 3.5% | 299(ha) | 6.3% | 1,600(kg) |
7 | 北海道 | 4,740(t) | 3.6% | 4,290(t) | 4.0% | 156(ha) | 3.3% | 3,040(kg) |
8 | 福岡県 | 4,040(t) | 3.0% | 3,540(t) | 3.3% | 109(ha) | 2.3% | 3,700(kg) |
9 | 岐阜県 | 3,970(t) | 3.0% | 2,990(t) | 2.8% | 164(ha) | 3.5% | 2,420(kg) |
10 | 新潟県 | 3,620(t) | 2.7% | 2,430(t) | 2.2% | 167(ha) | 3.5% | 2,170(kg) |
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