カボチャは、他の野菜と比べ比較的長く保存できる野菜です。その為、収穫してから消費者に届けるまでの時間的な制約が少なく、大都市消費地から遠い場所でも多く生産される野菜です。南瓜(かぼちゃ)の生産量ランキングにおいては、北海道がその産地として他県を圧倒しており、日本で収穫されるカボチャの多くを生産しています。
2012年度産(平成24年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が鹿児島県、3位が茨城県となっています。
年間生産量 | 227,100(t) |
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作付面積 | 17,800(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 227,100(t) | - | 177,900(t) | - | 17,800(ha) | - | 1,280(kg) |
1 | 北海道 | 113,300(t) | 49.9% | 104,800(t) | 58.9% | 8,850(ha) | 49.7% | 1,280(kg) |
2 | 鹿児島県 | 12,800(t) | 5.6% | 11,000(t) | 6.2% | 983(ha) | 5.5% | 1,300(kg) |
3 | 茨城県 | 9,420(t) | 4.1% | 7,570(t) | 4.3% | 532(ha) | 3.0% | 1,770(kg) |
4 | 長崎県 | 8,160(t) | 3.6% | 6,930(t) | 3.9% | 537(ha) | 3.0% | 1,520(kg) |
5 | 千葉県 | 5,380(t) | 2.4% | 3,870(t) | 2.2% | 265(ha) | 1.5% | 2,030(kg) |
6 | 宮崎県 | 5,170(t) | 2.3% | 4,700(t) | 2.6% | 234(ha) | 1.3% | 2,210(kg) |
7 | 神奈川県 | 3,660(t) | 1.6% | 3,150(t) | 1.8% | 230(ha) | 1.3% | 1,590(kg) |
8 | 沖縄県 | 3,100(t) | 1.4% | 2,750(t) | 1.5% | 478(ha) | 2.7% | 649(kg) |
9 | 石川県 | 2,830(t) | 1.2% | 2,230(t) | 1.3% | 223(ha) | 1.3% | 1,270(kg) |
10 | 岡山県 | 2,820(t) | 1.2% | 2,160(t) | 1.2% | 168(ha) | 0.9% | 1,680(kg) |
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