カボチャは、他の野菜と比べ比較的長く保存できる野菜です。その為、収穫してから消費者に届けるまでの時間的な制約が少なく、大都市消費地から遠い場所でも多く生産される野菜です。南瓜(かぼちゃ)の生産量ランキングにおいては、北海道がその産地として他県を圧倒しており、日本で収穫されるカボチャの多くを生産しています。
2015年度産(平成27年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が北海道、2位が鹿児島県、3位が茨城県となっています。
年間生産量 | 202,400(t) |
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作付面積 | 16,100(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 202,400(t) | - | 160,400(t) | - | 16,100(ha) | - | 1,260(kg) |
1 | 北海道 | 100,700(t) | 49.8% | 93,200(t) | 58.1% | 7,630(ha) | 47.4% | 1,320(kg) |
2 | 鹿児島県 | 9,750(t) | 4.8% | 8,340(t) | 5.2% | 855(ha) | 5.3% | 1,140(kg) |
3 | 茨城県 | 8,570(t) | 4.2% | 6,860(t) | 4.3% | 501(ha) | 3.1% | 1,710(kg) |
4 | 長野県 | 5,840(t) | 2.9% | 3,660(t) | 2.3% | 479(ha) | 3.0% | 1,220(kg) |
5 | 長崎県 | 5,820(t) | 2.9% | 4,910(t) | 3.1% | 549(ha) | 3.4% | 1,060(kg) |
6 | 千葉県 | 5,010(t) | 2.5% | 3,620(t) | 2.3% | 252(ha) | 1.6% | 1,990(kg) |
7 | 宮崎県 | 5,010(t) | 2.5% | 4,580(t) | 2.9% | 218(ha) | 1.4% | 2,300(kg) |
8 | 神奈川県 | 3,620(t) | 1.8% | 3,130(t) | 2.0% | 214(ha) | 1.3% | 1,690(kg) |
9 | 沖縄県 | 3,510(t) | 1.7% | 3,120(t) | 1.9% | 400(ha) | 2.5% | 878(kg) |
10 | 秋田県 | 2,790(t) | 1.4% | 1,380(t) | 0.9% | 371(ha) | 2.3% | 752(kg) |
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