ブロッコリーの人気に押され気味のカリフラワーですが、独特の真っ白な見た目とその美味しさにより、まだまだ人気の野菜です。
2008年度産(平成20年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が茨城県、2位が徳島県、3位が愛知県となっています。
年間生産量 | 24,500(t) |
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作付面積 | 1,360(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 24,500(t) | - | 19,700(t) | - | 1,360(ha) | - | 1,800(kg) |
1 | 茨城県 | 2,700(t) | 11.0% | 2,250(t) | 11.4% | 121(ha) | 8.9% | 2,230(kg) |
2 | 徳島県 | 2,700(t) | 11.0% | 2,440(t) | 12.4% | 108(ha) | 7.9% | 2,500(kg) |
3 | 愛知県 | 2,640(t) | 10.8% | 2,270(t) | 11.5% | 130(ha) | 9.6% | 2,030(kg) |
4 | 長野県 | 1,600(t) | 6.5% | 1,370(t) | 7.0% | 86(ha) | 6.3% | 1,860(kg) |
5 | 熊本県 | 1,580(t) | 6.4% | 1,360(t) | 6.9% | 64(ha) | 4.7% | 2,470(kg) |
6 | 新潟県 | 1,340(t) | 5.5% | 910(t) | 4.6% | 91(ha) | 6.7% | 1,480(kg) |
7 | 福岡県 | 1,260(t) | 5.1% | 1,140(t) | 5.8% | 56(ha) | 4.1% | 2,250(kg) |
8 | 千葉県 | 1,220(t) | 5.0% | 1,070(t) | 5.4% | 71(ha) | 5.2% | 1,710(kg) |
9 | 埼玉県 | 1,090(t) | 4.4% | 944(t) | 4.8% | 58(ha) | 4.3% | 1,880(kg) |
10 | 神奈川県 | 886(t) | 3.6% | 807(t) | 4.1% | 43(ha) | 3.2% | 2,060(kg) |
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