ブロッコリーの人気に押され気味のカリフラワーですが、独特の真っ白な見た目とその美味しさにより、まだまだ人気の野菜です。
2022年度産(令和4年産)の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地(都道府県)は、1位が茨城県、2位が熊本県、3位が愛知県となっています。
年間生産量 | 22,200(t) |
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作付面積 | 1,250(ha) |
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# | 都道府県 | 収穫量 | 収穫量割合 | 出荷量 | 出荷量割合 | 作付面積 | 作付面積割合 | 10a当たり収量 |
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- | 全国 | 22,200(t) | - | 19,200(t) | - | 1,250(ha) | - | 1,780(kg) |
1 | 茨城県 | 2,660(t) | 12.0% | 2,510(t) | 13.1% | 116(ha) | 9.3% | 2,290(kg) |
2 | 熊本県 | 2,560(t) | 11.5% | 2,230(t) | 11.6% | 119(ha) | 9.5% | 2,150(kg) |
3 | 愛知県 | 2,340(t) | 10.5% | 2,100(t) | 10.9% | 121(ha) | 9.7% | 1,930(kg) |
4 | 埼玉県 | 2,060(t) | 9.3% | 1,800(t) | 9.4% | 98(ha) | 7.8% | 2,100(kg) |
5 | 長野県 | 2,060(t) | 9.3% | 1,870(t) | 9.7% | 97(ha) | 7.8% | 2,120(kg) |
6 | 徳島県 | 1,910(t) | 8.6% | 1,760(t) | 9.2% | 79(ha) | 6.3% | 2,420(kg) |
7 | 新潟県 | 1,220(t) | 5.5% | 1,020(t) | 5.3% | 90(ha) | 7.2% | 1,360(kg) |
8 | 福岡県 | 870(t) | 3.9% | 777(t) | 4.0% | 50(ha) | 4.0% | 1,740(kg) |
9 | 神奈川県 | 671(t) | 3.0% | 629(t) | 3.3% | 39(ha) | 3.1% | 1,720(kg) |
10 | 東京都 | 532(t) | 2.4% | 522(t) | 2.7% | 28(ha) | 2.2% | 1,900(kg) |
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