こちらでは、ビタミンB2の説明(概要・効果・効能等)をご覧いただけます。 また、ビタミンB2の栄養成分を含む農作物をご紹介しており、どんな農作物がビタミンB2を多く含んでいるか一覧でご確認いただけます。一覧表示されている穀物、野菜、果物等のタイトルのリンクをクリックいただくと、その農作物の栄養成分や栄養価をすべてご覧いただけます。
ビタミンB2のはたらき
- 健康なひふ、髪、つめをつくる。
- 体脂肪(たいしぼう)の蓄積(ちくせき)をふせぐ。
- 目のつかれやかゆみをとる。
- 視力の低下をふせぐ。
親となる栄養素 | ビタミン |
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出典 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」(文部科学省)
[http://www.mext.go.jp/]